• Il pianto della vite

    Per noi vignaioli è il segno che l’inverno è finito e la primavera è arrivata.

    La vite riprende la vita vegetativa, con il pianto: la linfa riprende a circolare nella vite.

    Cantina Ronfini Leonardo

    L’azienda agricola Ronfini si trova a Col San Martino, nel cuore della storica zona del “Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG” che si estende sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene.

    Il suo titolare Leonardo eredita la passione per il vino dai suoi genitori, nonché dai nonni Giuseppe e Vittore, fin dall’inizio ha creduto fermamente di puntare alla qualità penalizzando la quantità, infatti in tutti i cicli vitali della pianta la stessa non viene mai sfruttata ma aiutata nello sviluppo e nella crescita con concimi organici, ottenendo così un prodotto base per i vini ricco di tenore zuccherino e di profumi intensi tipici delle nostre colline, nel rispetto dell’ambiente.

    Col San Martino località nel comune di Farra di Soligo, situato tra Venezia e le Dolomiti venete, sulle colline dell’alta Marca Trevigiana, è un territorio conosciuto per le sue bellezze naturali con un susseguirsi di colline interamente coltivate a vigneto dove possiamo trovare anche bellezze d’interesse artistico-storico come castelli antichi, edifici sacri, sempre attorniati da viti.

    Queste colline modellate dai ghiacciai in epoche remote e dal fiume Piave con i suoi affluenti, caratterizzate da versanti ripidi, portano il viticoltore a lavorare i vigneti quasi interamente a mano...

    Appuntamenti

    • Primavera del Prosecco

      Colline del Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
      da Sabato 12 Marzo a Domenica 12 Giugno 2016

      leggi la comunicazione Primavera del Prosecco Gustose emozioni nella capitale europea della cultura enologica.Giunta alla XXI Edizione, la Primavera del Prosecco Superiore è un appuntamento imperdibile per chi ama i vini dell'area di produzione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, eletta quest'anno Capitale Europea della cultura enologia. ...

      Appuntamento in corso

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    Comunicazioni

    • Gilbert & Gailard

      26 Maggio 2016 - Riconoscimenti

      leggi la notizia Gilbert & Gailard Nuovo riconoscimento per il nostro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Medaglia d'Oro. 

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