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Il Territorio

Col San Martino località nel comune di Farra di Soligo, situato tra Venezia e le Dolomiti venete, sulle colline dell’alta Marca Trevigiana, è un territorio conosciuto per le sue bellezze naturali con un susseguirsi di colline interamente coltivate a vigneto dove possiamo trovare anche bellezze d’interesse artistico-storico come castelli antichi, edifici sacri, sempre attorniati da viti.

Queste colline modellate dai ghiacciai in epoche remote e dal fiume Piave con i suoi affluenti, caratterizzate da versanti ripidi, portano il viticoltore a lavorare i vigneti quasi interamente a mano, utilizzando l’innovazione meccanica solo in minima parte, e proprio per questo che insieme con la passione per la terra, i suoi frutti e la tradizione, da questi vigneti nasce un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, che rispecchia questa tipicità geografica unica nel suo insieme.

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